جدول المحتويات
خلطة النوتيلا وزبدة الفول السوداني للتسمين نقدمها لكم في هذه المقالة وخاصة لكل السيدات أو الرجال الذين يعانون من مشكلة النحافة الشديدة. كما نوضح لكم مكونات النوتيلا وكيفية تناولها وفوائدها بالإضافة إلى زبدة الفول السوداني وكيفية تحضير الخلطة وطريقة تناولها.
ما هي النوتيلا؟
وهي عبارة عن كاكاو البندق المحلى القابل للدهن يتم إنتاجها من قبل شركة فيرارو الإيطالية والتي تعد ثالث أكبر شركة منتجة للشوكولا حول العالم. كما تم ابتكارها أول مرة في الحرب العالمية الثانية في إيطاليا وذلك من خلال استخدام البندق المطحون مع بعض الكاكاو لإنتاج الشوكولا القابلة للدهن وذلك بسبب قلة الكاكاو.
يتم اليوم استهلاك النوتيلا في الكثير من بلدان العالم عن طريق أشياء كثيرة منها:
- دهنها على قطعة توست صباحاً كوجبة فطور
- إضافتها إلى الحلويات
- يمكن استخدامها للتسمين أيضاً
مكونات النوتيلا:
- السكر ويوجد بكميات كبيرة في علبة النوتيلا حيث يشكل 57% من وزنها
- زيت النخيل النباتي والذي يمنح النوتيلا قواماً كريمياً قابلاً للدهن
- تحتوي النوتيلا أيضاً على عجينة البندق بالطبع حيث تحتوي كل علبة نوتيلا على 50 غ من البندق المحلي
- الكاكاو بشكل مسحوق يتم خلطه مع بقية المكونات ويمنح طعم الشوكولا للنوتيلا
- مسحوق الحليب المقشود (الخالي من الدسم) وهذا يمنح صلاحية أطول لعلبة النوتيلا ولا تحتاج عادةً لوضعها في البراد
- ليستين الصويا يؤمن القوام الموحد واللزج للنوتيلا وهو مادة دهنية يتم استخراجها من فول الصويا
- الفانيلا وهو منكه طبيعي للنوتيلا
تحتوي ملعقتين طعام من النوتيلا (37 غ) على:
إقرأ أيضا:علاج ضعف شخصية الطفل- 200 سعرة حرارية
- دهون بكمية 12 غ
- سكر بكمية 21 غ
- بروتين بكمية 2 غ
- كالسيوم بنسبة 4% من الوارد اليومي
- حديد بنسبة 4% من الوارد اليومي
بما أنّ النوتيلا تحتوي كمية كبيرة من السكر فتنصح المنظمات الصحية بعدم تناول أكثر من ملعقتين منها في اليوم وبذلك تبقى ضمن الحدود الصحية. كما أنّ ملعقتين من النوتيلا أيضاً كافية كمكون في خلطة النوتيلا وزبدة الفول السوداني للتسمين والحصول على نتائج جيدة إذاً بدون أية مشاكل صحية. كما يُنصح عموماً بتناول النوتيلا باعتدال. وذلك، لأنها منتج غني بالسكر والدهون والسعرات الحرارية ويمكن استخدامها بمعدل ملعقتين يومياً في خلطات التسمين بدون مشاكل.
خلطة النوتيلا وزبدة الفول السوداني للتسمين : ما هي زبدة الفول السوداني؟
تُعد زبدة الفول السوداني غذاء منتشر يتم تحضيره من الفول السوداني (الفستق) المحمص والذي يكون بشكل عجينة ويضاف إليها زيت الصويا وزيت النباتي والسكر أحياناً مع الملح أيضاً. كما تعتبر زبدة الفول السوداني مصدراً جيداً وصحياً لعنصر البروتين ويستخدمها الكثير من لاعبي كمال الأجسام كغذاء أساسي خلال فترة التضخيم وذلك بسبب فائدتها في زيادة وزن العضلات. ويعد محتوى الكربوهيدرات في زبدة الفول السوداني قليل وتحتوي على دهون صحية مثل حمض الأوليك (حمض الزيت) والذي يتواجد في زيت الزيتون.
إقرأ أيضا:علامات المرض النفسيتحتوي ملعقتين طعام من زبدة الفول السوداني على:
- 188 سعرة حرارية
- 7 غ بروتين
- 3 غ دهون
- 8 غ كربوهيدرات
وفيها أيضاً مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومنها:
- الكالسيوم
- الحديد
- الفوسفور
- البوتاسيوم
- الصوديوم
- الزنك
- فيتامين E
- مجموعة فيتامينات B
تحتوي زبدة الفول السوداني أيضاً على الألياف الغذائية بالإضافة إلى بعض مضادات الاكسدة الصحية مثل الكومارين والريسفيراترول والتي تمنع الإصابة بالالتهابات. ويمكننا القول أنّ زبدة الفول السوداني مفيدة للصحة أكثر مقارنة بالنوتيلا. وذلك، لأنها تحتوي على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة وبالتالي يمكن أن تساعد في التسمين وزيادة الوزن بطريقة صحية أيضاً.
خلطة النوتيلا وزبدة الفول السوداني للتسمين
مكونات الخلطة
- 2 ملعقة من النوتيلا
- 2 ملعقة من زبدة الفول السوداني
- ملعقة من الطحينية (منتج طبيعي محضر من زيت السمسم ويتواجد في السوبرماركت)
- كوب من الحليب السائل
طريقة الاستخدام
يتم مزج مكونات الخلطة في الخلاط ويتم شرب كوبين منها يومياً أو يمكن مزج المكونات في وعاء بشكل يدوي وتناول 6 ملاعق منها يومياً خلال اليوم مع كوب من القهوة أو الحليب أو الماء. وتشير تجارب بعض السيدات اللواتي استخدمن هذه الخلطة أنّ نتائجها ظهرت بعد ثلاثة أيام واستمرت بتناولها لمدة أسبوعين فقط وحلت مشكلة نحافتها الشديدة. كما تشير تجربة أخرى إلى سيدة قد زاد وزنها من 38 كيلو إلى 46 كيلو خلال 8 أشهر من استخدام هذه الخلطة وأصبحت خدودها منفوخة أيضاً.
إقرأ أيضا:علاج ضعف شخصية الطفلوقد أوصت العديد من السيدات عند تناول هذه الخلطة يومياً بضرورة غسل الوجه بكريم مرطب مرتين في اليوم منعاً من تشكل حبوب وذلك لأصحاب البشرة الجافة. وبما أنّ الخلطة ذات طبيعة دهنية فهي لا تؤدي عادةً إلى تشكل الحبوب عند أصحاب البشرة الدهنية. وينصح بعدم تناول الخلطة لمن يعاني من حساسية تجاه فول الصويا أو الحليب أو المكسرات. وفي حال زادت كمية السيلوليت في البطن بعد فترة من تناول الخلطة توصي بعض السيدات بممارسة تمارين السكوات (تمرين القرفصاء) وبذلك يزداد الوزن بدون تراكم الدهون.
نؤكد في النهاية أنّه يجب استخدام خلطة النوتيلا وزبدة الفول السوداني للتسمين وفق الكميات المحددة. وذلك، للحصول على الوزن المطلوب بدون حدوث أية مشاكل صحية أو تأثيرات غير مرغوب بها.
أطعمة أخرى تزيد الوزن بسرعة
بعد معرفة كيفية إعداد خلطة النوتيلا وزبدة الفول السوداني للتسمين وزيادة الوزن بسرعة. نقدم فيما يلي مجموعة من الأطعمة التي تحقق نفس الغرض، حسبما ذكر موقع Healthline الأمريكي..
– الحليب
يستخدم الحليب منذ سنوات طويلة لزيادة الوزن بسرعة وبناء عضلات الجسم. حيث يعد الحليب مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات والبروتينات والدهون، وبالتأكيد الكالسيوم والمعادن والفيتامينات الأخرى الضرورية لصحة الجسم. وينصح بتناول كوب أو اثنين من الحليب ذو الدسم الكامل، حيث تحتوي الكوب الواحد منه على ما يقرب من 149 سعرة حرارية.
– الأرز
يعتبر الأرز من الأطعمة المنخفضة في الكربوهيدرات ولكنه يساعد في التخلص من النحافة وزيادة وزنك بسرعة. ويحتوي الكوب الواحد من الأرز الأبيض بعد طبخه، أو ما يعادل 158 جرامًا، على ما يقرب من 204 سعرة حرارية. ويتميز الأرز كذلك بأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون.
– المكسرات
يحتوي ربع كوب فقط من اللوز على حوالي 170 سعرة حرارية، وحوالي 15 جرامًا من الدهون و4 جرام من الألياف، ما يجعله مثاليًا لزيادة الوزن. وتعتبر زبدة البندق كذلك من الأطعمة التي تزيد الوزن بسرعة وتحتوي هي الأخرى على سعرات حرارية عالية.
– البطاطس
تعتبر البطاطس من الأطعمة الأكثر شيوعًا لزيادة الوزن. بالإضافة إلى النشويات الأخرى، مثل الشوفان، الكينوا، البطاطا الحلوة، الفاصوليا، والقرع. وتحتوي هذه الأطعمة على سعرات حرارية عالية. لذا، ينصح بتناول نوع على الأقل من هذه الأطعمة يوميًا.
